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可以选择高蛋白或高纤维食品替代碳水 因为早餐不吃碳水可以控制血糖波动，但是碳水是能量来源，不www.nfysw.com能完全不吃，可以选择一些富含高蛋白的食品如鸡蛋、牛奶、豆腐等补充能量，也可以选择高纤维食品如水果、蔬菜、全麦面包等来提供更多的营养元素和饱腹感。

同时，要注意搭配多种食品，以保证身体吸收需要的营养。

不吃碳水也不一定适合每个人，因为不同人体质、健康状况和生活习惯都有所不同，所以在选择早餐食品时，需要结合自身情况来确定。

可以根据自己的需要咨询专业营养师或医生的建议。